「SUNAO」は、”日本の食卓に合うカトラリー”をコンセプトに作られています。
すこし小ぶりなのは、日本人の手に合うサイズ、今の日本の食生活で箸と並ぶことを前提に考えた結果です。
各アイテムそれぞれの機能が十分に発揮できるよう様々な工夫をされた結果、この”かたち”が生まれました。
ディナーナイフは波刃(片側のみ半円状の刃を刻んだもの)になっています。
波刃は切れ味がよく、鋸のような鋸刃よりも器を傷めにくい形状になっています。
柄の部分の細いくびれからのカーブが手にフィットして持ちやすい形状になっています。
ナイフを立ててみると、切る時に人差し指があたる部分が一番太くなっておりますので、力が入りやすいです。
『ディナーナイフ』の他に『ディナースプーン』、『ディナーフォーク』、『スープスプーン』、『ティースプーン』、『アイスクリームスプーン』、『ケーキフォーク』、『バタースプレター』もございます。