すすむ屋茶具の各サイズにあわせて目盛を刻んでいる計量カップ
すすむ屋茶店オリジナルで制作している茶道具「すすむ屋茶具」の一つ、すすむ計量湯冷ましです。
すすむ屋茶具の「すすむ計量湯冷まし(耐熱)」は、「すすむ湯呑」「すすむマグカップ」の各サイズにあわせて目盛を刻んでいるメジャーカップです。お料理の際の計量カップとしてもご使用いただけます。
100ml、200ml、300mlの目盛りだけでなく、130ml、180ml、210ml、290mlの目盛りがありますので、お好みの湯呑やカップに合わせて入れる事ができます。
日本茶を美味しく淹れる為にはお湯と茶葉の量のバランスが大切
すすむ計量湯冷ましは、お湯を計量し、お湯を冷ますことができる茶具です。
耐熱ガラスのですので沸騰したお湯をこちらに受けて、急須にお湯を注いでください。
1度受けることで、お湯の温度が8度程度下がります。
お湯が適温まで冷めたら(70℃~80℃)急須にゆっくりと注いでください。
※左に表記している湯呑とマグカップの目盛りは、茶葉が吸うお湯の量も計算して刻んであります。すすむ湯呑、すすむマグカップをご使用のお客様は、目盛りまでお湯を注いで湯冷ましとしてお使いください。